大米是很多人日常生活必不可少的主食,但近些年在商家精心包装下，有机米、竹营养米、水晶米等概念米层出不穷，它们是否像宣传的那样营养保健?本期，吉田米业为您揭开几种常见概念米的神秘面纱。…

大米的妙用大米除了是宝贵的粮食外，还有一些神奇作用哦!　　只需几粒米，就能让大米发挥出10倍功效!　　1. 清洗玻璃瓶　　将10粒大米放到瓶子里，倒入约1/5的清水(辣椒酱的瓶子，要在水里倒入1滴…

大米是和人们生活密切相关的食品。为了指导广大消费者正确购买大米，金夏小编提醒广大消费者在购买大米时要注意以下问题：　　1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白…

1.大米..主要的成份是碳水化合物约70%左右，同时含有一定量的蛋白质7%~8%、维生素、纤维素和矿物质。　　2.大米的营养价值一般、比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。但是大米在加工过程中却…

问：什么是新米，新米有什么特点?　　答：新米是指所用稻谷在一个生长周期内进行的加工销售的米均称为新米。新米的特点：色泽好，无异味，口感好，有天然饭香味。　　问：什么是陈米，陈米可以吃…

..大米与劣质大米有什么区别?　　..大米一般为米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。劣质大米主要是米粒不充实、…